Pestovanie sadeníc paradajok - to je to, čo záhradníci robia, len čo „jarná vôňa“. V čom sa pestujú iba sadenice - v rašelinových tabletách, v provizórnych nádobách, v „plienkach“, v pilinách. Na území Krasnodar sú paradajky jednou z vedúcich zeleniny. To nie je prekvapujúce. Pestovanie paradajok je jedným z hlavných smerov rozvoja kubánskeho poľnohospodárstva. Ani jedna súkromná záhrada nie je kompletná bez paradajok.
Podľa počtu vitamínov sú minerálne soli, paradajky lepšie ako pomaranče, čerešne, jahody, broskyne. Plody paradajok obsahujú až 12% cukrov, kyseliny citrónovej a kyseliny jablčnej. Čím viac cukru s dostatkom kyseliny, tým lepšia chuť paradajok. Najlepšia kombinácia cukru a kyseliny je 8: 1.
Plody paradajok pestovaných na území Krasnodar sú jedným z najlepších na svete.
Paradajky - sadenice zo semien
Aby ste získali dobré sadenice, musíte semená pripraviť na siatie. Na tento účel sa požadované množstvo semien ponorí do vody alebo do 3 až 5% roztoku chloridu sodného, nechá sa tam pôsobiť 3 až 5 minút, aby sa oddelila podľa špecifickej hmotnosti. Po celú dobu musia byť neustále rušené, aby boli úplne zvlhčené. Najosobnejší pôjdu dolu a musia sa použiť na siatie.
Po oddelení semien v soľnom roztoku sa musia semená dôkladne umyť tečúcou vodou. Potom sa semená na 30 minút nakladú 1% roztokom manganistanu draselného (1 g kryštálov manganistanu draselného: 100 ml vody). Namiesto manganistanu draselného môžete použiť 2 - 3% roztok peroxidu vodíka - semená vydržia 7 - 8 minút, roztok kyseliny boritej (1/2 čajovej lyžičky prášku kyseliny boritej: 1 pohár vody) - semená vydržia 2 - 3 hodiny. Potom sa musia umyť pod tečúcou vodou.
Pokiaľ je to možné, môžu byť obohatené kyslíkom (prebublávaním), čo urýchľuje vznik sadeníc. Táto technika je nevyhnutná najmä na pevné klíčenie rastlinných semien (paprika, baklažán, petržlen, zeler, mrkva atď.). Na tento účel môžete použiť kompresor alebo rozprašovač používaný pre akváriá. Namiesto kompresora sa používa vzduchom nabitá komora. Šetrenie semien paradajok trávi 10-12 hodín.
Pred výsevom sa mierne sušia a vysieva, aby sa získali sadenice. Za 1 štvorcový. meter zasiaty najviac 10 - 12 g semien. Za týmto účelom urobte drážky 4 až 5 cm s hĺbkou 1 až 1,5 cm, v ktorých sú osivá zasiate do riadkov.
Pri výpočte termínu výsadby semien paradajok na získanie sadeníc je potrebné poznať načasovanie začiatku kvitnutia a dozrievania ovocia. S optimálnou teplotou pôdy (24 - 26 stupňov) a dostatočnou vlhkosťou dobré semená klíčia po 4-5 dňoch. Od klíčenia po kvitnutie zvyčajne trvá 50-60 dní.
Kedy zasiať alebo ako presne vypočítať dátum výsevu semien paradajok pre sadenice?
Ak plánujete výsadbu sadeníc 7. až 9. mája, potom od tohto dátumu musíte podľa kalendára počítať 55 až 60 dní. 55-60 dní je vek sadeníc, ktoré produkujú púčiky. A pridávame 5 dní - toľko času, aby sa sadenice vynorili zo zeme. Dostávame dátum 3. - 8. marca. Takže v tomto časovom období musíte zasiať semená. A ak žijete na juhu a chcete zasadiť sadenice, napríklad na otvorenom priestranstve 20. - 25. apríla, potom odpočítavaním 60 - 65 dní, dostaneme dáta - 19. - 24. februára.
Pestovanie sadeníc paradajok v skleníku alebo pod krytom filmu
V centrálnej zóne územia Krasnodar je najlepším časom na pestovanie semien paradajok na pestovanie sadeníc prvá dekáda februára. Pre severné, severovýchodné regióny - o 10 - 15 dní neskôr, tj od polovice februára do začiatku marca. Po zasiatí boxy sa v miestnosti s teplotou 22 - 25 stupňov inštalujú kazety s osiatym semenom paradajok. Akonáhle sa objavili jednotlivé výhonky, boli škatule prevedené do chladnej, svetlej miestnosti (zasklený balkón, veranda, najviac dobre osvetlené okno) s teplotou 8 až 12 stupňov. Zníženie teploty počas výskytu sadeníc bráni rozšíreniu sadeníc z paradajok.
Po vystúpení by mal byť teplotný režim nasledovný: počas dňa za slnečného počasia - 18 - 20 stupňov, keď zamračené - 16 - 18 stupňov, v noci - 8 - 10 stupňov. Polievanie nestojí za to. Paradajky neznášajú zamokrenie pôdy. Sadenice paradajok sa zriedka napojia skôr, ako uvidíte, že sa rastliny začínajú vädnúť. Teplota vody je 25-28 stupňov.
Ak nemáte skleník, ale chcete pestovať silné sadenice paradajok, potom v druhej dekáde marca musíte začať pripravovať miesto na potápanie. Na tento účel je vybrané najjasnejšie miesto chránené zo severu, severovýchodu budovami, stromami pred studeným vetrom. Vykopáva sa priekopa s hĺbkou 18 až 20 cm (na bajonete lopaty) so šírkou 70 až 90 cm alebo po celej šírke filmu, ktorá sa použije na ochranu sadeníc. Spodok výkopu na izoláciu od studenej pôdy je pokrytý izolačnou vrstvou s hrúbkou 10 - 12 cm, slama, piliny, staré listy a iné odpady sú vynikajúcim materiálom na tepelnú izoláciu. Výživná pôda sa naleje hore, rovnako ako sa použilo na pestovanie sadeníc. Ak nie je k dispozícii, môžete použiť pôdu, ktorá bola odstránená pri vykopávaní výkopu.
Aby sa pôda zahreje, zakryje sa filmom 5 až 7 dní pred potápaním. Na tento účel sa do 60 až 70 cm od seba inštalujú oblúky drôtu vŕby 6-8 mm. Potom, čo sa pôda dobre zahreje, sadenice paradajok, ktoré majú jeden alebo dva pravé listy.
Pred niekoľkými rokmi som experimentoval s načasovaním sadeníc: prvá výsadba je začiatok tretej dekády marca (20. - 23. marca), druhá je koniec tejto dekády (26. - 30. marca). Skúsenosti ukázali, že paradajky vysadené na filmovom úkryte koncom marca dávajú skorší vyšší výnos. Myslím si, že je to kvôli priaznivejším teplotným a svetelným podmienkam.
Sadenice pestované pod filmovým prístreškom alebo v skleníku sú vhodnejšie na znášanie nepriaznivých klimatických podmienok, keď sa presádzajú na otvorenom priestranstve ako pestované pod sklom.
V niektorých rokoch hrozí, že pri pestovaní sadeníc paradajok pod filmom dôjde k zamrznutiu z nízkych nočných teplôt. Teraz sa vyrába plastová fólia, ktorá šetrí 1,5 až 2,5 stupňa pred mrazom. Aby ste znížili tepelné straty, môžete pokryť druhú vrstvu filmu. Aby ste to dosiahli, nastavte druhú radu oblúkov tak, aby medzi prvou a druhou vrstvou bola medzera široká 5-8 cm. Ako viete, vzduch je zlým vodičom tepla. Vďaka tomuto prístrešku vydrží sadenice odolávať mrazu až do mínus 7-8 stupňov.
Spôsob, ako zvýšiť a udržať teplotu v skleníku alebo pod filmom
Inštitút horského záhradníctva a kvetinárstva v Soči navrhol originálny spôsob zvýšenia schopnosti filmových prístreškov udržať teplo. Jeho podstatou je, že trenie dvoch polymérnych materiálov s rôznymi dielektrickými permitivitami vytvára elektrické pole, ktoré neustále udržuje vzduch priamo na povrchu filmu. Táto vrstva vzduchu udržuje teplo vyžarované pôdou, čo zvyšuje teplotný rozdiel medzi vzduchom pod filmom a okolitým vzduchom o 5 až 8 stupňov, čím chráni rastliny pred smrťou pri nízkych teplotách.
Na tento účel sa na hornú časť filmového krytu (skleníky, tunely) prekrýva mriežka z iného polymérneho materiálu, napríklad z nylonu. Keď film a nylonová sieť oscilujú od vetra, vytvorí sa elektrické pole, ktoré drží vzduch.
Veľkosť náboja závisí od atmosférických podmienok, veľkosti buniek oka. Čím je jemnejšia sieť, tým silnejšie sú vibrácie filmu alebo sieťky z vetra, tým väčšia je veľkosť náboja, a preto sa zvyšujú vlastnosti fólie na udržanie tepla.
Pestovanie sadeníc paradajok na pilinách
Je známe, že pestovanie akýchkoľvek sadeníc v rašelinových tabletách, šálok znižuje stratu koreňového systému pri transplantácii do otvoreného terénu. A preprava rastlín v kvetináčoch zvyšuje jej objem a hmotnosť. Okrem toho je potrebné špeciálne pripraviť alebo kúpiť pôdne zmesi na rašelinové alebo plastové poháre.
V tejto súvislosti bol navrhnutý pôvodný spôsob pestovania sadeníc paradajok na substráte pilín, ktorý nemá vyššie uvedené nevýhody. Technológia pestovania paradajok na pilinách je jednoduchá. Tu je jej popis.
V sadeníc skleníka sa do vyrovnávaného povrchu výživnej pôdy naleje skleník, tunely, piliny s vrstvou 6-8 cm, vopred kvasia a ochutia plným minerálnym hnojivom. Fermentácia je nevyhnutná pre čerstvé piliny ihličnatých druhov, ktoré obsahujú živicové látky, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú sadenice rajčiakov, iné rastliny. Počas fermentácie sa piliny zvlhčujú 2% roztokom dusičnanu amónneho, udržiavajú sa vlhké počas 10 až 12 dní, dokým zápach dechtu nezmizne. Staré, staré piliny nevyžadujú kvasenie.
Pred položením na zem sa každých 100 kg pilín okorení hnojivami: 250 - 300 g superfosfátu, 180 - 200 g dusičnanu amónneho, 150 - 200 g draselnej soli alebo 500 - 600 g drevného popola (lepšie popol z horiacich stoniek, slnečnicové koše), ktorý nahrádza hnojivá potaš, súčasne neutralizujú kyslé reakcie pilín. Je lepšie vyrobiť dusíkaté hnojivá s kvapalinou, pretože je ťažké ich rovnomerne zmiešať s pilinami.
Potom sa zmes živín v pôde rovnomerne naleje na vyrovnanú vrstvu pilín vrstvou 4 až 5 cm, pozostávajúcou z trávnatej pôdy a humusu, v pomere 1: 1. V tejto pôdnej vrstve sa uskutočňuje výsev rajčiakových semien alebo zber 20-25 dňových sadeníc rajčiakov. Pôda nalievaná na piliny v dôsledku biologického spaľovania je o 1-2 stupne teplejšia ako pôda bez pilín.
Na začiatku sa rastliny vyvíjajú vďaka živinám obsiahnutým v hromadnej pôde a potom koreňový systém preniká do oplodnenej vrstvy pilín a tam sa voľne vyvíja. Pripravené na sadenie paradajok, keď odber vzoriek zo skleníka alebo skleníka takmer nestratí koreňový systém. Preto nie je takmer horší ako rast pestovaný v kvetináčoch alebo rašelinových tabletách a dokonca ho v počiatočných štádiách dokonca prevyšuje. Skúsenosti ukázali, že sadenice pestované v pilinách 10. júla priniesli výnos zrelého ovocia 1,7-krát viac ako na obyčajnej pôde.
Sadenice „vo fólii plienky“
Jedná sa o veľmi jednoduchý a nekomplikovaný spôsob pestovania sadeníc. Musíte odrezať plastovú fóliu napríklad z obalov, ktoré pochádzajú zo supermarketu, so stuhami, prúžkami. Šírka je približne 10 cm a dĺžka závisí od počtu semien konkrétnej odrody. Fóliu prikryte prúžkom toaletného papiera rovnakej šírky a dĺžky. Nastrekujte vodu na papier tak, aby bola rovnomerne vlhká. Na vlhký toaletný papier musíte semená paradajok opatrne rozprestrieť po 2 až 3 cm a navrch o krok späť o 1 cm, potom položte ďalšiu vrstvu toaletného papiera na vrch položených semien. Poslednou vrstvou je opäť film. Semená sú medzi dvoma vrstvami toaletného papiera a medzi dvoma kusmi fólie - toto je naša „plienka“.
Potom zložte výslednú stuhu ako zvitok a vložte ju do nádoby tak, aby hrana so semenami bola na vrchu, napríklad do plastového kelímku, do ktorého nalejte trochu vody na dno. Na udržanie vlhkosti papiera je potrebná voda. Imitovaný skleníok položte na parapet alebo na iné, nie nevyhnutne jasné miesto. Je vhodné vodu pravidelne meniť. Vo vode môžete pridať stimulátor rastu rastlín (Heteroauxin, Kornevin, Epin, Zircon, ďalšie). Nepridávajte ho do šálky so sadenicami, ale najskôr pripravte roztok podľa pokynov. Pridal som roztok HB-101 (1 až 2 kvapky na 1 liter vody). O 5-7 dní sa objavia prvé klíčky. Teraz si pre svoju „plienku“ musíte zvoliť svetlé miesto.
Po objavení dvoch alebo troch pravých listov sa môžete ponoriť do kvetináčov s pôdou. Ako to spraviť? Musíme nasadiť náš kotúč. Potom odstráňte horný pás filmu. Uvidíte, že naklíčené semená paradajok ležia v plienkach s koreňmi 5 až 7 cm dlhé a môžete vizuálne zvážiť, ktoré rastliny majú silné stonky a ktoré so slabými. Papier je tak vlhký, že nebude rušiť. Tak sa s ňou potápajte
Tento spôsob pestovania sadeníc „v plienkach“ je atraktívny, pretože nezaberá veľa miesta. Žiadne nečistoty pri potápaní.
Jednoducho neotáčajte zvitky príliš pevne. Ak do semien nie je dodávaný kyslík, nemôžu klíčiť. Okrem toho v silne skrútených zvitkoch stagnuje voda - semená sa môžu hniť.
Metóda kalenia na pestovanie sadeníc paradajok
Na skorú výsadbu paradajky potrebujú sadenice, ktoré tolerujú nepriaznivé podmienky skoro na jar.
Pri jej pestovaní je použitie trojitého kalenia veľmi dôležité. Toto je 5-6 dňové kalenie semien podľa Voronovej metódy. Na tento účel sa semená paradajok namočia v teplej vode (25 - 28 stupňov) počas 6-8 hodín. Potom sa vložia do vlhkej handričky na teplom mieste, až kým sa nezasiahne jediné semeno.
Od tohto obdobia začína samotný proces kalenia. Ohnuté semená sa umiestnia do chladničky na 16 až 18 hodín pri teplote blízkej nule. Po uplynutí tejto doby sa vyberú z chladničky a uchovávajú sa 6 až 8 hodín pri teplote 18 až 20 stupňov. Semená vytvrdzujte maximálne 5 až 6 dní.
Tvrdené semená sa potom vysejú do pripravených škatúľ s pôdou sodno-humusovou. Po zasiatí sa škatuľka umiestni do teplej miestnosti s teplotou 22 - 25 stupňov. S príchodom hromadných výhonkov sa musia krabice s rastlinami vyňať do svetlej miestnosti (skleník, skleník, balkón, položiť na okno smerujúce na juh), nočná teplota sa musí znížiť na 6 až 10 stupňov a denná teplota by sa mala udržiavať na 18 až 20 stupňov.
Tento režim sa udržiava 2 týždne, tj až kým sa neobjaví prvý pravý list. Rastliny potrebujú veľa svetla. Sadenice sa ochladzujú teplotným svetlom.
Dva týždne po klíčení sa teplota v noci zvyšuje na 10 až 16 stupňov, až kým rastliny nevytvoria druhý pravý list, to znamená, že budú pripravené na zber.
Potom sa sadenice paradajok ponoria do pôdy skleníka, skleníka, tunelového úkrytu podľa schémy 7x7, 8x8 cm, zatvárajúc sa na veľmi kotyledónové listy, napojené teplou vodou, zatienené pred slnkom. Po potápaní, najmä po potápaní pod filmovým prístreškom, sa mulčovanie medzi radmi uskutoční pomocou humusu, rašeliny s pridaním fungicídov Maxim, TMTD (tetrametyltiuramdisulfid) alebo iných obväzových fungicídov na dezinfekciu semien alebo poľnohospodárskych plodín. plodiny alebo 3 až 5% drevného popola, vápno, ktoré zvyšuje odolnosť sadeníc paradajok voči poškodeniu čiernej nohy a iným chorobám.
Po vyskladnení, keď sa sadenice zakorenia, sa teplota musí udržiavať počas dňa s oblačným počasím na 18 - 20 stupňov, za slnečného počasia - 22 - 25 stupňov av noci - 10 - 12 stupňov. Keď sa v blízkosti sadeníc objavia 3 až 4 reálne listy, je opäť vystavené tvrdnutiu pri nízkych teplotách: v noci - 8 - 10, vo dne - 18 - 20 stupňov počas 2 - 2,5 týždňa. Potom sa teplota udržiava v noci - 14-16, popoludní 20-22 stupňov.
10 až 12 dní pred pristátím sa uskutoční posledné kalenie. Ak je to možné, teplota sa zníži na 2-5 stupňov. Najskôr sa film mierne otvorí alebo zastrčí a po 2 až 3 dňoch sa najskôr odstráni počas dňa a potom úplne po celú dobu pred vylodením. Rastliny s takýmto vzdelaním rastú podsadité, silné, s krátkymi internódiami.
Teplotný režim vytvorený počas kalenia sa blíži teplotným výkyvom v otvorenom poli skoro na jar. Preto takéto sadenice paradajok dobre znášajú presádzanie a zavedené rastliny vydržia chladné počasie, dokonca aj krátkodobé mrazy mínus 1 stupeň vzduchu a mínus 1,5 až 2 stupne na pôde.Je možné ho vysádzať na otvorenom priestranstve 7 až 10 dní skôr, ako sa všeobecne akceptuje.
Tu však treba osobitne poznamenať, že osvetlenie pri pestovaní sadeníc je dôležité, má výrazný vplyv na skorú úrodu. Najpriaznivejší svetelný režim sa vyvíja pod krytom filmu, lepší ako sklo, ktoré prenáša ultrafialové lúče.
Tvrdené sadenice sa odporúčajú pestovať s aktívnym vetraním a miernym prívodom vody, to znamená, že po celú dobu pestovania sa nevykonávajú viac ako 2-3 zavlažovanie. Pri častom hojnom zalievaní (5-6) je náchylnejší na ochorenie čiernych nôh, rýchlo rastie, úroda ovocia klesá takmer o 20%.
Ozdobte sadenice paradajok, starajte sa o ňu
Kým rastliny rastú, sú kŕmené 2-3 krát. Počet vrchných obväzov závisí od ich stavu. Najlepšie je vykonávať vrchné obliekanie načasované na zalievanie.
Prvý vrchný dresing sa vykonáva po zakorenení sadeníc paradajok po zbere. Na 10 1 vody sa odoberie 8 až 12 g dusičnanu amónneho, 40 g superfosfátu a 7 až 10 g draselnej soli. Vedro roztoku sa spotrebuje o 2 až 3 metre štvorcové. meter.
Druhé vrchné obväzovanie sa uskutočňuje do 8 až 10 dní po prvom. Je lepšie vykonávať fermentovaný kurací hnoj alebo kašu riedenú 10-12 krát, s pridaním 60 g superfosfátu do vedra s vodou alebo nejakými minerálnymi hnojivami na 10 l vody - 15-18 g dusičnanu amónneho, 70-80 g superfosfátu, 20 - 25 g chloridu draselného alebo draselnej soli.
Tretí krycí materiál sa vykonáva 3-4 dni pred odobratím vzoriek sadeníc (pre 10 litrov vody - 10 g dusičnanu amónneho, 40 g superfosfátu, 60 g chloridu draselného). Je potrebné mať na pamäti, že superfosfát je veľmi slabo rozpustný, a to 2 - 3 dni pred orovnaním. extrakt z nej, tj rozpustený samostatne.
Ak sa roztok počas kŕmenia dostal na listy, musí sa z listov umyť čistou vodou. Pri pestovaní sadeníc paradajok pod filmom je vlhkosť vzduchu spravidla vyššia ako pod pohárom, preto je potrebné venovať zvýšenú pozornosť preventívnej liečbe chorôb a často aj ich vetraniu.
Aby sa zabránilo rozťahovaniu sadeníc, keď nie je možné pristáť včas v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok (dážď, sneh, neskorá studená jar atď.), Ošetruje sa 0,1-0,2% roztokom vo fáze 4-5 listov. Prípravok TUR (chlorocholinchlorid) - 10 g na 10 l vody alebo 0,07% roztok hydrolyzovanej látky - 7 g na 10 l vody, s akýmkoľvek regulátorom rastu rastlín, napríklad Athlete, HB-101, Epin Extra. Ak je to potrebné, rozprašovanie sa môže opakovať po týždni.
Aby sa predišlo chorobám s hubovými a bakteriálnymi chorobami, sadenice paradajok sa postriekajú 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny pred pridaním do otvoreného terénu alebo do skleníka s 2 g manganistanu draselného (manganistan draselný) na 10 litrov roztoku alebo akýmkoľvek prípravkom obsahujúcim meď, napríklad Oksikh, Tsineb. Kvôli lepšiemu hnojeniu kvetov je tiež vhodné pridať 1-2 g kyseliny boritej.
Deň pred odberom vzoriek sa sadenice paradajok hojne zalievajú, keď sa odber vzoriek triedi, nerozvinuté a vyradené rastliny sa zlikvidujú. Koreňový systém je ponorený do roztoku Heteroauxinu v Kornevine.