Absolútne všetky korenia sú chutnejšie, ak ich drvíte tesne pred jedlom. To vysvetľuje túžbu žien v domácnosti opakovane používať mlyn na korenie. Ako ukazuje prax, prvý taký nástroj v dome je jednorazový. Ak je to však potrebné, môže sa prázdna nádoba znovu a znovu plniť. Musíte len vedieť, ako ju otvoriť.
Otvorte jednorázovú nádobu pomocou mlyna
Korenie s mlynom sa často predáva na sklade. Džbán je naplnený veľkým hráškom, ale oplatí sa to otočiť a korenie sa zmení na zem. Keď korenie skončí, mnohí sa pokúsia odskrutkovať mleciu dýzu a naplniť nádobu. Len to nie je také ľahké - veko sa posúva a nepožičiava sa.
Ide o to, že dýza na jednorazovom mlyne nemá závit. Pevne sedí na rímse krku. Môžete ho však odstrániť:
- Varnú kanvicu varte a pripravte hlbokú misku.
- Naplňte ju vriacou vodou a spustite tam mlyn s tryskou dole.
- Počkajte 1-2 minúty a vyhrievaný pružný plast odstráňte jednoduchým pohybom ruky.
Jednorázový mlyn môžete otvoriť bez zahrievania. Ale potom to bude vyžadovať veľa úsilia. Je lepšie zveriť firmu silnému mužovi. Trysku musíte pritiahnuť smerom k sebe, pomaly sa posúvajte.
Niektorí sa snažia strhnúť plast pomocou noža alebo skrutkovača. Nádoba sa tiež otvorí, ale existuje veľké riziko zranenia. Stojí to za riziko, keď existuje jednoduchý a cenovo dostupný spôsob zahrievania dýzy vriacou vodou?
Ako znovu použiť mlyn?
Potom, čo sa vám podarilo otvoriť mlyn, neponáhľajte sa naplniť. Najprv ju musíte pripraviť na nový „životný cyklus“:
- Umyte nádobu a trysku saponátom na umývanie riadu.
- Ak plánujete použiť iné korenie, mali by ste celý mlyn navyše utrieť octom zriedeným vodou 1: 1. Inak sa vôňa zmieša.
- Potom musíte všetko dôkladne vysušiť. Ak korenie zvlhne, nebude rozdrvené, pokrčené a môže byť plesnivé.
- Nalejte svoje obľúbené korenie do pohára a dajte trysku späť na svoje miesto ostrým, prudkým pohybom. Skontrolujte, či sa točí dobre.
- Opäť môžete použiť frézku na jedno použitie!
Najčastejšie sú mlyny plnené čiernym korením, hráškom a hrubou soľou. Skúste experimentovať. Nádoba sa môže plniť rôznymi druhmi papriky, cukru, škorice, sušeného cesnaku, korenených koreňov a bylín.
Skutočný gurmán nemusí vysvetľovať, aká je výhoda čerstvo mletého korenia v mletej nádobe. Voňavá aróma, bohatá chuť - to sa nedá opustiť. Môžete použiť jednorazový mlyn s korením niekoľkokrát pomocou triku ohrevu plastu. Majte však na pamäti, že to nie je večné. Po druhom alebo treťom naplnení nádoby sa mleté korenie mlynských kameňov otupí. Do budúcnosti sa oplatí bližšie sa pozrieť na mlyn na opakované použitie: je ľahké do neho pridať korenie, upravovať frakciu brúsenia a vyzerá v kuchyni oveľa štýlovejšie a reprezentatívnejšie.