Ak máte radi fajčenie a na kvalitný profesionálny udiareň nie sú peniaze navyše, existuje stará práčka, môžete kombinovať podnikanie s radosťou.
Práčka urobí vynikajúcu udiareň. A môžete to urobiť sami.
Udiareň pre domácich majstrov
Ak sa rozhodnete, že vaša udiareň bude vyrobená zo starej práčky, musíte pripraviť pomôcku, prečítajte si pokyny a pokračujte.
Chcete to urobiť sami? Ísť na to!
Náradie
Ktoré nástroje budú súčasťou súpravy, závisia od konštrukcie budúceho udiarne a od toho, ktorú práčku beriete ako základ. Vo všeobecnosti budete potrebovať:
- elektrické zváracie stroje;
- kladivo;
- plus a mínus skrutkovače;
- uhlová brúska (brúska);
- vŕtačka alebo elektrická vŕtačka;
- ruleta.
Prvou vecou, ktorú potrebujete od spotrebného materiálu, je stará práčka: sovietska alebo moderná, ale vertikálna. Vhodné sú aj staré horizontálne SMA.
Čo sa dá urobiť z udiarne
- Ak padla voľba na sovietsky stroj „Oka“, môžete si vytvoriť udiareň z dvoch prvkov: z nádrže a veka.
- Ak sa za základ berie obvyklá horizontálna SMA, použije sa iba bubon.
- Ak sa chystáte vyrábať elektrický udiareň, musíte si kúpiť ohrievač s kapacitou 1000 wattov.
A ďalším dôležitým bodom je gril, na ktorom budete fajčiť výrobky.
Dôležité! Pri elektrickej verzii je dôležitý výkon ohrievača. Ak je nižšia ako 1 kW, piliny sa jednoducho doutnú, čo znamená, že ryby alebo mäso sa nefajčia.
Zmena vertikálnej práčky
Ak chcete ušetriť na elektrine a nenechajte sa oklamať nákupom vykurovacieho telesa, vyberte si v prospech dreva. Vyrába sa z nádrže vertikálneho nakladacieho stroja „Oka“. Nádrž je na tieto účely ideálna, pretože je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Nehorí pár mesiacov a vydrží dlho.
Postupujte nasledovne:
- Otočte stroj hore nohami.
- Demontujte motor a ostatné časti, ktoré rušia prevádzku.
- Odstráňte z palety všetky časti vyrobené z gumy a plastu, ktoré môžu byť horúce a dymiť z ohňa. Zabráni sa tým znehodnoteniu potravín.
- Vyzbrojte sa pomocou elektrického zváracieho stroja a varte všetky otvory, ktoré nájdete na dne.
Dôležité! Na zatvorenie otvoru od aktivátora vytvorte náplasť, ktorá bola predtým odrezaná z plechu z nehrdzavejúcej ocele. Zvar.
- Vyrežte dieru v stene skrinky - môže byť štvorcová, pravouhlá alebo polkruhová - podľa potreby. Takto vytvoríte ohnisko, v ktorom položíte palivové drevo.
- Potom sa pozrite do nádrže: vo vzdialenosti asi pol metra od dna by sa mali zaistiť upevňovacie prvky, na ktorých sa bude grilovať. Urobte svoju budúcu udiareň funkčnou a pomocou zvárania pridajte upevňovacie prvky 15 až 20 centimetrov nad prvú úroveň - takže môžete upraviť stupeň fajčenia alebo zaťaženia dvakrát toľko výrobkov.
Ako dochádza k fajčeniu:
- Urobte oheň na zemi, nalejte suché piliny na spodok bývalého auta.
Dôležité! Vyhnite sa drevinám dechtu - uprednostňujte ovocné odrody.
- Položte gril.
- Vložte jedlo na drôtené stojany.
- Nádrž zakryte čistou bavlnenou handrou.
- Nasaďte kryt továrne na vrch.
- Ako poslednú akord budete musieť postaviť udiarňu na horiaci oheň.
Tento dizajn má niekoľko mínusov:
- Oheň by sa mal udržiavať - môže rýchlo vyjsť.
- Je potrebné zabezpečiť, aby sa pri ohni príliš nerozhorilo; teplo by malo byť umiernené - ani menej, ani viac.
Dôležité! Pri používaní udiarne a pri práci s otvoreným ohňom dodržiavajte bezpečnostné opatrenia.
Nie každý bude so zariadením spokojný, z ktorého sa nemôžete pohnúť o pár krokov. Preto je možné vylepšiť dizajn. Pre to:
- Vezmite veľký ohrievač - okrúhlu špirálu s výkonom 1 000 W.
- Mal by byť pripevnený na spodnej časti nádrže.
Dôležité! V prípade elektrickej verzie nie je pec potrebná - otvor nevyrežte.
- Pripojte napájací kábel a odpojte ho.
Aby takáto udiareň fungovala, musíte naplniť dno pilinami, nainštalovať drôtený stojan a výrobky na fajčenie rozložiť. Prikryte stroj handrou a krytom, zapnite ho.
Keď sa špirála zahreje na maximum, začne sa proces tlejenia pilín - a výrobky začnú fajčiť. Domáci remeselníci tiež odporúčajú zabaliť stroj do nehorľavého kusu tepelnej izolácie, aby sa minimalizovali tepelné straty, a ohrievač sa bude rýchlejšie zahrievať.
Prestavba horizontálnej práčky
Pri premýšľaní o tom, z čoho môže byť udiareň vyrobená, venujte pozornosť strojom s horizontálnym zaťažením. Je pravda, že udiareň nie je namontovaná z krytu, ale z bubna.
Aby sa udiareň stala kompaktnou, ale zároveň plne plnila svoje funkcie, postupujte takto:
- Odstráňte prebytočné časti z bubna.
- Pozrite sa na panvicu, ktorá by nebola škoda, ktorej priemer sa zhoduje s priemerom bubna.
- Mlynček odreže spodnú časť nádoby a odloží ju.
Pozor! Orezaním bubna vpredu ho môžete roztiahnuť.
- Umiestnite bubon tak, aby poklop bol na vrchu. Musíte variť jeho dno a utesniť otvory.
Dôležité! Na zatvorenie bočných otvorov zabalte udiareň do nehorľavej tepelnej izolácie.
- Dajte bubon hore nohami na panvicu a varte ich spolu.
- Nainštalujte ohrievač do spodnej časti.
- Teraz zostáva iba poskytnúť upevňovacie prvky, na ktorých budú umiestnené mriežky.
- Nezabudnite poskytnúť kryt pre mini-fajčiara.
Jednotka funguje rovnako ako predchádzajúca:
- Na dno bubna nalejte piliny z ovocných stromov.
- Namontujte mriežky (okrúhle).
- Stoh potravín.
- Bubon prikryte handrou a vekom.
- Pripojte sa k sieti.
- Počkajte, kým sa piliny nefajčia - od tohto okamihu sa dá začať fajčiť.
Pozor! Ak potrebujete veľký fajčiarsky stroj, môžete si ho vyrobiť z dvoch nádrží a predtým ich zvariť.
Teraz viete, ako vyrobiť udiareň nielen zo sovietskej okrúhlej práčky, ale aj z modernej. A video vám pomôže urobiť chybu pri zostavovaní:
Úspešné domáce!