Dostal som veľa spätnej väzby k článku o vyprážanom baklažáne. Rozhodol som sa neodstrániť, ale vytvoriť samostatnú stránku. Zrazu niekto príde vhod. Koniec koncov, niektoré recenzie recept dopĺňajú, vylepšujú. A niektoré naopak varujú pred chybami. V skutočnosti to niekedy bolí - stojíte, stojíte pri sporáku a výsledkom je rozmaznaná večera, depresívna nálada, hladné oči domácnosti ...
Svetlana
Prekvapivo môj manžel miluje baklažán. Dokonca som ich dvakrát namočil do vajíčka a potom ich opäť ponoril do dychu kvôli zvýšenej chuti a aróme. Pomocou tohto receptu je veľmi ľahké pripraviť chutné jedlo a určite to urobím znova.
Vika
Milujem baklažán, ale nelejem olej do panvice, ale iba naolejujem. V tomto prípade nie sú také mastné. Je mi smutno, že sa ich môj manžel ani nedotkol, pretože hovorí, že nenávidí baklažán.
Marina
Tento recept je naozaj dobrý. Najmä ak pridáte svoje obľúbené korenie. Hneď ako som vynechal plátky strúhaného cesnaku - mám rád korenené - a trel som viac cesnaku. To dodalo baklažánu extra arómu a chuť.