Ak hľadáte profesionálne vybavenie pre malú kaviareň alebo reštauráciu pôsobivej veľkosti, dávajte pozor na umývačky riadu Comenda. Talianske vybavenie sa dodáva na svetové trhy už viac ako 40 rokov. Aké modely existujú, aké sú ich vlastnosti a vlastnosti, dozviete sa v článku.
Typy umývačiek riadu "Komenda"
Priemyselné vybavenie sa člení na:
- Dávkové stroje, Prime Line je vhodný pre malé podniky. Riady v zásobníku sa vkladajú ručne, spredu. Doštičky sa rozdelia na kazety.
- Kontinuálne stroje, Zariadenia je možné vkladať do kaziet alebo zostavovať na dopravník. Vďaka prídavným stolom a umývadlom je možné zariadenie umiestniť podľa vášho želania. Vhodné pre mäsové obchody, továrne, reštaurácie.
Na druhej strane sa delia na typy podľa účelu a spôsobu činnosti. Ďalej o nich budeme hovoriť podrobnejšie.
Funkcie techniky Komenda
- Hrubé dvojvrstvové dvere umývačky riadu poskytujú tepelnú a zvukovú izoláciu. Vnútorný povrch je hladký a preto sa ľahko čistí.
- Fotoaparát bez švov so zaoblenými rohmi nezhromažďuje znečistenie.
- Samočistiace čerpadlo.
- Filtre z nehrdzavejúcej ocele.
- Kontrola oplachovania. Prívod vody začne až po vstupe zásobníka do zásobníka.
- Regenerácie. Studená voda sa nezohrieva kvôli ohrievaču, ale vďaka pare a teplu z predchádzajúceho prania. Úspory od 9 do 17 kW za hodinu.
- Automation. Pokiaľ sa do komôr nedostanú predmety, čerpadlo sa vypne, čím sa šetrí voda a elektrina.
- Ecorinse. Opláchnite vodu dvojitým čistením pomocou filtrov.
Pravidelná akcia PMM
Podľa spôsobu nakladania riadov sa delia na čelné a klenuté.
Predný typ
Jedná sa o kompaktné automobily, ktoré sú vhodné do malých kaviarní a jedální.
Táto séria obsahuje modely PB a PF, ktoré majú svoje výhody:
- Priehľadný panel s digitálnym displejom. Na obrazovke sa zobrazí aktuálny program.
- Puzdro vnútri a von je vyrobené z ocele AISI 304.
- Patentovaný umývací systém WRIS®2 má špeciálnu štruktúru postreku, ktorá pokrýva celú pracovnú plochu.
Séria PF je vhodná pre inštaláciu v benzínových pumpách a malých kaviarňach. Má krátky a intenzívny cyklus. Voliteľné ovládanie oplachovania preplachuje pri 85 stupňoch aj pri zníženom tlaku vody.
COMENDA LF321
Malé rozmery 82x60x60 cm umožňujú, aby sa zariadenie zmestilo pod stôl alebo pult. Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, výška konektora je 360 mm. Hladina vody v komore neustále monitoruje špeciálny systém. Panel s tlačidlami je umiestnený hore, preto je chránený pred vlhkosťou. Za jednu hodinu práčka umyje 30 - 20 košov (500 x 500 mm) - jedná sa o 480 zariadení.
Možnosť RCD udržuje konštantnú teplotu vody. Samostatný mechanizmus čerpadla udržuje konštantný tlak. Na zlepšenie kvality vody z vodovodu môžete nainštalovať filter zmäkčovača.
Náklady - od 100 000 rubľov.
COMENDA PF45 s čerpadlom
Pomocou elektronického panela s displejom si môžete vybrať zo 4 programov:
- ECO (rýchly režim).
- Režim pre okuliare.
- Intenzívne pranie.
- Na taniere a príbory.
Individuálne nastavte čas a teplotu. Postrekovače sa vyrábajú pomocou technológie WRIS2 +. Funkcia RCD udržuje konštantnú teplotu 85 ° C. Produktivita za jednu hodinu je 60 košov (500 x 500 mm) alebo 960 dosiek. Rozmery: 60 x 62,6 x 82,5 cm.
Cena - od 120 000 rubľov.
Sklenené umývačky riadu
Séria PB pomôže umývať poháre, poháre, šálky, podšálky, pomôcky. Pokiaľ je potrebné počas prania hlásiť nejaký predmet, postrekovač prestane fungovať vďaka spínaču na dverách.
Zostava je reprezentovaná dvoma modelmi:
- Comenda PB 24, s rozmermi 46x52,1x61,8 cm, produktivita je 40 kaziet za hodinu, košíky s rozmermi 400 x 400 mm. Nakladacie okno - 220 mm.
- Comenda PB 34, telo 46x52,1x68 cm, veľkosť ložného okna je mierne väčšia - 270 mm. Ďalšie vlastnosti ako v prvom prípade.
Typ kupoly
Séria počítačov je lídrom na trhu. Existuje možnosť nastaviť programy pre taniere a poháre, regulovať teplotu a prevádzkovú dobu. V prípade poruchy sa spustí autotest, ktorý zobrazí chybový kód. Ich dekódovanie nájdete v pokynoch.
Rukávy sú vytvorené podľa patentovanej technológie WRIS®2. Nová konfigurácia vám umožní efektívne minúť každý mililiter vody, takže úspory sú 25%.
COMENDA LC 700
PMM s dávkovačom saponátu umýva štandardné aj veľké jedlá - plechy na pečenie, podnosy, panvice. Rozmery puzdra: 62,5 x 76 x 146 cm Pre jeden cyklus sa umyje 20, 30, 40 misiek.
Vlastnosti:
- Vyberte si zo štyroch režimov: poháre, taniere, kuchynské náčinie a intenzívne.
- Nastavte jednu z dvoch možností: automatická (akonáhle sa kupola zatvorí, začne sa príjem vody), manuálna (cyklus sa začne ihneď po stlačení tlačidla „Štart“).
- Jednoduchá údržba. Filter, postrekovače a podnosy sa ľahko vytiahnu a umyjú.
- Nádrž bezšvíková. Tento prístup zamedzuje únikom a nezhromažďuje nečistoty v rohoch.
- Protitlakový ventil zabraňuje preplneniu nádrže.
- Možnosť RCD udržuje teplotu vody.
- Na kupole je nainštalovaný spínač, ktorý umožňuje vkladanie riadu.
Náklady - od 190 000 rubľov.
V tejto sérii sa nachádzajú ďalšie modely - PC07, PC09, PC12. Úplne opakujú konfiguráciu a funkčnosť opísaného stroja. Líši sa iba objem náplne, ktorý môže dosiahnuť 65 kaziet - 1170 dosiek za hodinu.
Bowls
Séria GE je špeciálne vydaná pre starostlivosť o veľké predmety. Puzdro má dvojité steny. Kolískové ramená sú vybavené samočistiacou funkciou, voda je filtrovaná dvakrát, je tu výstup pary.
Systém RCD udržiava počas preplachovania teplotu 85 stupňov a čerpá ju z kotla. Preto prevádzka stroja nezávisí od tlaku v prívode vody.
COMENDA GE 605E RCD s dávkovačmi
Nádrž z nehrdzavejúcej ocele, bezšvíková, navrhnutá pre 60 litrov. Automatický ventil chráni systém pred pretečením a filter ho chráni pred znečistením. Rozmery puzdra: 83x90x193 cm a veľkosti koša: 650 × 700 mm.
Môžete si vybrať zo 4 cyklov prania:
- Pečivo - trvanie 120 s.
- Ľahko zašpinené riady - 280 s.
- Normálne znečistenie - 360 s.
- Sušené zvyšky potravín, spálené oblasti - 480 s.
Dvere sa skladajú z dvoch vrstiev, preto je zabezpečená zvuková izolácia. Okno s rozmermi 650x700x650 mm umožňuje pohodlné nakladanie zariadení. Môže byť pripojený na prívod teplej vody. Intuitívne kontroly nevyžadujú ďalšie školenie personálu.
Cena - od 580 000 rubľov.
Dva modely z tejto série - GE 805E RCD a GFS 90 - sa líšia iba rozmermi a spotrebou energie.
PMM nepretržite
Môžu sa líšiť v typoch a veľkostiach (séria AC a N), sú inštalované tam, kde potrebujete neustále umývať veľa jedál: vo veľkých jedálňach, reštauráciách.
Tunelové umývačky riadu
Vyhľadajte stroj a určte pohyb pásky v závislosti od želania používateľa. Výkon radov AC2 a AC2E je pôsobivý - od 148 do 220 kaziet za hodinu.
Modulárna konštrukcia umývačiek riadu AC2E vám umožňuje používať tie časti, ktoré sú momentálne potrebné, alebo stavať bloky lineárne pre nepretržité používanie. Nový vývoj - Eco2rinse; Tento modul je nainštalovaný samostatne a znižuje spotrebu energie.
Dopravné umývačky riadu ASZ
Zariadenie je vybavené systémom Multirinse na úsporu vody. Za hodinu sa spotrebuje 100 litrov vody. Ako sa to deje:
- Po opláchnutí sú zariadenia poslané do oblasti, kde tekutina aktívne odteká z povrchu.
- Dosky sa presunú do oblasti konečného oplachovania takmer úplne zbavené čistiaceho prostriedku, ktorý šetrí 50% vody.
Vysokú hygienu umývadla určuje čerpadlo, ktoré je umiestnené mimo nádrže v najnižšom bode. Preto sú náklady na energiu na čerpanie vody znížené.
Digitálny ovládací panel s displejom pomáha rýchlo nainštalovať program a sledovať aktuálny cyklus.
Sušenie ARC má kondenzátor, takže je možné opätovne použiť teplo v systéme. Ventilátor zrýchľuje horúci vzduch systémom a odparovač odstraňuje zvyškovú vlhkosť.
Modely NEA dokážu spracovať 160 až 275 kaziet za hodinu.
a:
- Technology. Údaje o poškodeniach je možné okamžite preniesť do servisného strediska.
- Špeciálne programy pre smartfóny vám umožňujú čítať pokyny, objednávať náhradné diely. Úlohu uľahčuje samostatný čiarový kód.
Typ pásky
Tu sú najrôznejšie jedlá pripravené na páske. Zahŕňa tri série:
- NE1 - malé modely s jednoduchým ovládaním. Za hodinu sa odovzdá až 4500 položiek.
- NE2 - vzory rôznych veľkostí. Môžu byť s malým fotoaparátom 630x430 mm as veľkým XL, rozmery 920x430 mm. Nie každý stroj dokáže umývať 9 000 dosiek za hodinu.
- NE3 - s vývojom energeticky úsporných a ekologicky šetrných Multirinse®.
Foto 10
Špecializované PMM na umývanie 3D pohárov na filmy
Comenda vyvinula novú technológiu pre inštaláciu vo filmových divadlách. Rýchly cyklus zabezpečuje hygienické spracovanie pohárov hneď po skončení relácie. Patria medzi ne PMM LC 700 3D, LF 700 3D, LL 700 3D. Zahrňte program trvajúci 90 sekúnd.
- Zásobník sa zmestí na 36 bodov.
- Tri cykly starostlivosti: umývanie, hygiena, sušenie.
- Dve varianty nakladania: predné, kupolovité.
Umývačky riadu Comenda sú efektívne a všestranné zariadenie. Napriek veľkému objemu vykonanej práce sú to ekonomicky náročné zdroje.