Tunelová umývačka riadu je profesionálne vybavenie, pomocou ktorého môžete umývať veľa riadu a tráviť na ňom málo času. Z vizuálneho hľadiska sa líši od bežných domácich umývačiek riadu a doma tunelové stroje nenašli uplatnenie.
Ďalej preskúmame usporiadanie takejto umývačky riadu, nájdeme rozdiely medzi dizajnom vpravo a vľavo a poskytneme vám prehľad najpopulárnejších modelov PMM.
Funkcie použitia
Umývačka riadu s tunelovým mechanizmom si získala svoje meno vďaka svojim dizajnovým prvkom. Ak naše bežné domáce automobily vyzerajú ako obyčajné kompaktné uhlové zásuvky, potom umývačky riadu typu tunel vyzerajú ako dopravník a tunel 2 v 1. Rozmery týchto jednotiek sú tiež pôsobivé - niekedy prípad PMM zaberá približne 15 metrov štvorcových. priestor.
Dôležité! Tunelové umývačky riadu sú oprávnene uznávané ako najproduktívnejšie - za 1 hodinu práce sa vysporiadajú s umývaním asi 8 000 tanierov alebo iných jedál.
Ako sa umýva:
- Špinavé riady, kuchynské náčinie alebo nadmerne veľké riady sa vkladajú do kontajnerov.
- Kontajnery sú inštalované v dopravníku, pozdĺž ktorého sa pohybujú.
- Počas premiestňovania riadu sú riady umývané saponátom a horúcou vodou.
- Tam sa tiež usuší.
Na výstupe z takejto umývačky riadu sú riady krištáľovo čisté a dokonale suché. Ďalším plusom je spracovanie jedál s vysokou rýchlosťou.
V ktorých oblastiach sa tunel PMM bežne používa? Doma je zbytočné inštalovať takéto zariadenie aj v malej kaviarni a reštaurácii. Dokonca aj mnohé veľké inštitúcie sú obmedzené na kupolové modely. V niektorých prípadoch je však nákup takéhoto kameniva úplne opodstatnený - stroj tunela je vhodný pre tieto zariadenia:
- veľké stravovacie zariadenia;
- veľké hotely a hotely;
- materské školy a školy;
- univerzity atď.
Aký je typ tunela PMM
Tento obrovský stroj umýva hory jedál v krátkom čase, ako to robí? Rýchlosť a objem prania sú zabezpečené úzkou interakciou troch hlavných zón:
- umývania:
- plákanie;
- vysychanie.
Umývacia oblasť
Táto komora je vytvorená vo forme násypky s dostatočným priestorom, v ktorom pracuje niekoľko výkonných postrekovačov, ktoré zásobujú horúcou vodou. Zahrievanie vody je zvyčajne do 55 stupňov. Počas prevádzky vodných trysiek sú tiež spojené dýzy s čistiacim prostriedkom, ktorý sa na jeho vysoko kvalitné spracovanie strieka na všetky riady.
Dôležité! Pri kúpe PMM sa starajte o špeciálne čistiace prostriedky.
Opláchnite oblasť
Po umytí sa podnos s riadom presunie do ďalšej oblasti, kde sa pod vysokým tlakom dobre zohriatej vody umývací prostriedok umyje spolu so zvyškom jedla. Po opláchnutí sú riady úplne vyčistené a pripravené na ďalší krok.
Sušiaca zóna
Jedlá ďalej vstupujú do komory s výkonnými ventilátormi tepla, ktoré doštičky a riad sušia v priebehu niekoľkých minút (niekedy aj v sekundách) prúdmi horúceho vzduchu.
Aby tieto zóny mohli pracovať nepretržite a bez porúch, vykonáva sa úplná kontrola pomocou senzorov a rôznych častí. V návrhu PMM sú teda senzory, ktoré regulujú polohu dverí, senzory, ktoré aktivujú oplachovanie, senzory, ktoré blokujú dopravník, umývacie čerpadlo, motor dopravníka a ďalšie komponenty.
Dôležité! Čo je to pravé a ľavé PMM? Keď vidíte takúto predponu v názve modelu - znamená to smer pohybu jedál v ňom.
Prehliadajte populárne modely
Dnes sú tunelové stroje prezentované vo veľkom sortimente na trhu - líšia sa charakteristikami, rozmermi, funkčnosťou a cenou. Aby ste sa nemýlili pri výbere, pozrite si prehľad rôznych značiek a úprav PMM.
Apach ARC100
Podľa hodnotenia je táto umývačka riadu absolútnym lídrom v predaji, a to nielen v Ruskej federácii, ale aj v iných krajinách sveta. Na jeho výrobu sa používajú mimoriadne odolné materiály a samotný stroj je schopný spracovať až 100 kaziet za hodinu - veľkosť 50 x 50 cm. Napriek tomu, že pracia sila a rýchlosť nie sú najvyššie, PMM sa dá použiť v malých prevádzkach, pretože to rozmery umožňujú. Hmotnosť zariadenia je 220 kg a rozmery sú 115 x 77 x 156,5 cm.
Medzi týmito vlastnosťami si užívatelia všimnú pohodlného plynulého prania (z jedného plechu, bez švov a zvárania) - to zaisťuje životnosť o 10, alebo dokonca o 15 rokov dlhšiu ako životnosť analógov iných značiek. Takýto stroj stojí 445 000 rubľov.
Dôležité! Ponáhľajte sa, aby ste si kúpili zvyšky z okien, pretože tento model bol zastavený spoločnosťou Apach z výroby a nahradil ho novou generáciou strojov. Odborníci poznamenávajú, že sú menej spoľahliví z dôvodu veľkého počtu vylepšení a ich cena je rádovo vyššia.
Abat MPT-1700
Tu je najlepšia domáca práčka. Prvou a hlavnou výhodou je relatívne nízka cena: iba 340 000 rubľov. Toto zohľadňuje skutočnosť, že vlastnosti PMM „Abat“ sú výrazne lepšie ako analógy zo zahraničia. Takže za 1 hodinu prevádzky stroj umýva okolo 1700 dosiek s priemerom do 40 cm. Nehovoríme, že je to najvyššia hodnota, ale nie nízka. Navyše, ako ukazuje prax, podnikatelia si zvyčajne vyberajú automobily so stredným výkonom vzhľadom na svoju ekonomiku.
Umývacie misky sa vyskytujú vo vode pri teplote 40 stupňov Celzia a pri oplachovaní sa doštičky dezinfikujú, dávkujú vodou pri teplote 85 stupňov. Rozmery: 159x77x169 cm, hmotnosť - 230 kg. Medzi rozdiely budú vhodné zaoblené rohy kúpeľne, dýzy vyrobené z vysoko kvalitného kovu a rukávy z nehrdzavejúcej ocele.
Ďalšie populárne modely tejto značky: MPT 2000 a MPT 1700 01.
Elframo ETS 15
Skvelé auto vyrobené v Taliansku. Má priemernú produktivitu - umýva až 75 kaziet riadom za 1 hodinu. Dodávané sú kazety s rozmerom 50 - 43 cm, rozmery tohto modelu: 237 x 69 x 157 cm. Medzi konštrukčné prvky patrí:
- digitálny typ regulácie teploty kotla;
- dopravník vybavený dvojitým smerom pohybu košov;
- vaňa so zaoblenými rohmi.
Nevýhody sú tiež: vysoké náklady na dodávku vody a vysoká cena 535 000 rubľov.
OZTI OBK 1500
Turecký zástupca tunelových podložiek s priemerným výkonom: schopný umývať až 100 kaziet za 1 hodinu, čo sa rovná približne 1600 platniam. Súčasťou balenia sú štandardné kazety s rozmermi 50 x 50 cm, umývacia nádrž je určená na objem 90 litrov. Rozmery modelu sú pôsobivé: 205x85x188 cm, hmotnosť - 270 kg. Výrobca sa staral o vysokú kvalitu materiálov a hospodárnosť tohto stroja.
Vďaka nákladom 338 000 rubľov je to veľmi výhodná možnosť.
Krupps Evolution ES65
Nádherný príklad talianskej kvality, pranie až 100 kaziet za 1 hodinu. Okrem iného je k dispozícii snímač, ktorý monitoruje stupeň tvrdosti vody. Predražená 635 000 rubľov - poplatok za európsku kvalitu a nepretržitú prevádzku.
Okrem tunelových strojov môžu byť na podnikanie použité aj vertikálne alebo kupolové umývačky riadu, o ktorých si môžete prečítať v našich ďalších materiáloch.