Mnohí z nás milujú a často používajú voňavé pikantné korenie - kôpr, ktorého prospešné vlastnosti a kontraindikácie sú dobre známe stúpencom tradičnej medicíny. Táto zelená rastlina sa dlho používa na varenie a dáva jedlám osobitnú vôňu a chuť leta. Prvé jedlá, všetky šaláty, uhorky, omáčky, marinády a vedľajšie jedlá sa zriedka pridávajú s pridaním vonných bylín. Napriek nepopierateľnej chuti sa dnes zameriame na prospešné vlastnosti tejto rastliny.
Koprová fotka:
Niekedy je zamieňaný s lekárňou „príbuzný“ - fenikel a niekedy s rascou, ale napriek určitým podobnostiam sú to úplne iné prísady.
Aké je použitie kopru pre ľudské telo? Jeho chemické zloženie zahŕňa uhľohydráty, tuky, bielkoviny, éterické oleje, flavonoidy, karotenoidy, fosfor. Existuje široký zoznam vitamínov B, ako aj vápnik, železo, draslík, mangán, selén, meď, zinok, horčík. V kopru je kyselina: nikotínová, linolénová, listová. Iste, táto rastlina je prospešná pre zdravie, ale existujú určité obmedzenia týkajúce sa jej použitia, o ktorých musíte vedieť. Pozrime sa bližšie na všetky nuansy.
Kôpor - zdravotné prínosy a škody
Táto aromatická kultúra má užitočnú funkciu pre gastrointestinálny trakt - čistenie zvyškov jedla, zlepšenie trávenia. Všetky časti rastliny sa používajú na výrobu potravín a na ošetrenie; ovocie (semená) majú osobitný význam. Majú diuretický, baktericídny, upokojujúci a antispazmodický účinok. Je pozoruhodné, že pri použití odvarov alebo infúzie kôpru terapeutický účinok pokrýva všetky oblasti tela, nielen konkrétnu oblasť.
Aké je použitie kopru na tele:
- Pri bronchitíde, prechladnutí, kašle má upokojujúci, vykašliavací účinok. Pri infekčných chorobách, ako sú chrípka, akútne infekcie dýchacích ciest, vykazuje rastlina svoje protizápalové vlastnosti. Ovocie bohaté na éterický olej, semená sa môžu variť a piť, používajú sa na inhaláciu, dokonca sa iba žuvajú. Môžete tiež pravidelne používať odvar semien alebo bylín na preventívne účely na posilnenie imunity.
- Použitie kôpru je spôsobené výrazným choleretickým účinkom, aktivuje tvorbu žalúdočnej šťavy, má všeobecne priaznivý účinok na zažívací trakt. Na zápchu, nadúvanie sa dôrazne odporúča používať „kôporkovú vodu“, odvar semien alebo čerstvej trávy. Od nepamäti sa s touto drogou úspešne liečila detská kolika. Je prospešný pri liečbe a prevencii chorôb dvanástnika.
- Pravidelné používanie korenín v potravinách pozitívne ovplyvňuje činnosť srdcového svalu, krvných ciev. V takom prípade by sa kontraindikácie na použitie mali dôkladne preštudovať, aby nedošlo k zhoršeniu situácie. O samotných kontraindikáciách sa bude diskutovať neskôr.
- Liečivé vlastnosti kôpru sa prejavujú pri chorobách genitourinárneho systému. Príznaky cystitídy sa úspešne zastavia odvarom semien, ktoré je žiaduce vopred rozdrviť na mlynčeku na kávu. V prípade inkontinencie moču (u ľudí všetkých vekových skupín) sa tiež odporúča používať kôprový vývar na pomerne dlhú dobu.
- Horúca infúzia môže dokonca zmierniť bolesť hlavy, pri pravidelnom používaní (pár mesiacov) zostane zachovaný dlhodobý preventívny účinok. Je to vynikajúci prírodný liek porovnateľný s účinkom silných liekov. Pri zvýšenom tlaku a vazospazme má takáto odvar tiež liečivý účinok.
- Prospešné vlastnosti kôpru majú na telo jemný, ale trvalý účinok. Infúzny vývar sa odporúča ľuďom s nadmernou podráždenosťou, poruchami nervového systému. Za týmto účelom sa tiež môžete vykúpať strmou infúziou trávy alebo semien rastlín asi 20 minút pred spaním. Dobrý kôpor pre malé deti, okrem toho, že sa zbaví koliky, má na ne upokojujúci účinok a podporuje pokojný spánok.
Stále existuje radikálna, ale nemenej efektívna metóda upokojenia nervov - víno ovocím z kôpru. Vezmite 10 čajových lyžičiek semien a nalejte fľašu (500 ml) dobrého červeného vína, trvajte asi 10 dní, prefiltrujte a pred spaním 50 ml.
Kôpor, foto:
Teraz sa pozrime na kontraindikácie použitia tohto zeleného lekára:
- Pamätajte, že táto rastlina je schopná výrazne znížiť tlak. Ak je prevažne nízka (hypotenzia), je lepšie prestať používať infúzie kôpru. Aj keď budete jesť šalát ochutený primeraným množstvom zelene, znížený tlak sa prejaví. Celková slabosť tela je tiež príležitosťou na použitie aromatického korenia veľmi opatrne.
- Individuálna intolerancia a alergie sú dobrým dôvodom na nepoužívanie kopru. Táto rastlina je bohatá na éterické oleje, takže busta s „ošetrením“ môže spôsobiť presný opačný účinok (stres, zvýšený srdcový rytmus, sťažené dýchanie). K tomuto bodu sa oplatí tiež predávkovanie - konzumácia trávy vo veľkých množstvách (napríklad pri „zelenej“ strave) môže viesť k črevnej atónii a dokonca k zníženiu videnia.
- Ženy v kritických dňoch by mali obmedziť používanie kôpru, pretože má schopnosť riediť krv a tým zvyšovať jej telesnú stratu.
Dôležitým detailom, ktorý by sa mal brať do úvahy, je miesto pestovania kôpru. Na ošetrenie, ako aj na jedlo, by sa mali brať iba tie rastliny, ktoré vyrastali na ekologickom mieste, mimo prachu a ciest. Keď táto kultúra rastie, intenzívne absorbuje všetky druhy prvkov vo vzduchu, vrátane škodlivých. Preto nezabudnite, že ho budete používať vo vnútri.
Plody (semená) foto:
Aké je použitie kôpru pre mužov?
Táto rastlina má, samozrejme, pozitívny vplyv na ľudské telo, mali by ste však vedieť, že môže ovplyvniť mužov a ženy rôznymi spôsobmi. Kôpr má vazodilatačný účinok, ktorý tiež pozitívne ovplyvňuje silu mužskej potencie, zvyšuje jeho trvanie. V kopri, aké vitamíny? Ako je uvedené vyššie, táto rastlina má bohaté zloženie vitamínov: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, ale predovšetkým v tomto korení je vitamín C.
V komplexe majú tieto organické biologicky aktívne látky nepopierateľné účinky na telo, zvyšujú imunitu, dávajú silu. Preto sa z hľadiska zdravia mužov odporúča pravidelne používať zelené vetvy kopru. Aj v staroveku bola táto rastlina považovaná za afrodiziakum - a nie bez dôvodu, pretože je skutočne schopná vyvolať sexuálnu túžbu. Tento faktor je veľmi dôležitý pre mužov, najmä pre mužov stredného veku, slávneho stredovekého lekára Ibn Sinu (Avicenna), ktorý vo svojich prácach kopal veľkú medzeru pre kôpor a zrejme z nejakého dôvodu.
Aké je použitie kopru pre ženy?
Užitočné prvky, ktoré tvoria rastlinu (flavonoidy a vitamíny B v spektre), normalizujú ženský cyklus a znižujú bolesť počas kritických dní. Tu je však potrebné dodržiavať určité opatrenie, pretože nadmerné využívanie trávy alebo semien môže spôsobiť zvýšené krvácanie. Pre ženy, ktoré dojčia, je kôpr veľmi dôležitý - je to prírodný, neškodný produkt, ktorý môže zvýšiť produkciu mlieka.
Užitočné odvar semien, foto:
Aké je použitie kopru na vzhľad? Infúzia alebo odvar z tejto rastliny sa používa na zlepšenie stavu pokožky tváre. Protizápalový účinok sa dobre prejavuje aj pri vonkajšom použití: akné, začervenanie, rôzne podráždenia sú dobre odstránené pleťovým mliekom alebo dokonca jednoduchým, ale pravidelným trením. Tráva sa často pridáva aj do rôznych masiek proti starnutiu, ktoré sa používajú v parných kúpeľoch. Okrem toho sa póry vyčistia čerstvou zelenou šťavou, znížia sa pigmentové škvrny a pehy. Všimnite si, že vývar optimalizuje rast vlasov, zlepšuje stav nechtov.
Kôň na chudnutie
Vzhľadom na to, že kôpor je nízkokalorický zeleň a semená sú skladom užitočných komponentov, je celkom rozumné ho používať na odstránenie nadváhy. Ako je uvedené vyššie, táto rastlina zlepšuje funkciu tráviaceho traktu - a to je dôležitý faktor pre pohodlné chudnutie. Navyše - toto korenie zastavuje prejavy plynatosti, ktoré nevyhnutne sprevádzajú prechod na zeleninovú, ovocnú alebo cereálnu stravu, zeleninovú výživu.
Kalorický obsah zelených rastlín je 38 kcal na 100 g a kalorický obsah semien je 305 kcal na 100 g. Tento ukazovateľ však neznamená, že tráva sa môže vo zväzkoch nekontrolovateľne používať. Pamätajte na nadmerné nadúvanie tela látkami, ktoré obsahuje! Žuvanie pár semien je však veľmi užitočné - sú vysoko kalorické, takže zmierňujú hlad a znižujú fermentáciu v zažívacom trakte. Nezabudnite, že táto rastlina má upokojujúci účinok a tento faktor je tiež dôležitý pre nervové prejedanie, ktoré často sprevádza prechod na diétu.
Je kôpor vhodný na chudnutie? Toto korenie prispieva k lepšej stráviteľnosti jedla, jeho ľahkému tráveniu, odstráneniu prebytočnej tekutiny, toxínov, toxínov a solí. Najmä viditeľný je účinok straty tekutín na začiatku používania bylinných odvarov a infúzií zo semien. Ak pravidelne pijete tieto užitočné čaje, nahromadí sa škodlivé zložky v tele a stratená váha sa už nevráti. Pamätajte, že v boji o harmóniu by ste sa nemali spoliehať iba na kôpr, ktorého užitočné vlastnosti sú iba doplnkom k práci na sebe. Správne usporiadaná výživa, cvičenie, spolu s použitím bylín a ovocia tejto rastliny vás privedú k požadovanému výsledku. Na prípravu infúzií alebo odvarov môžete použiť čerstvé a sušené bylinky, semená.
Kôpor počas tehotenstva
Použitie tejto rastliny pre tehotné ženy je spôsobené jej schopnosťou stimulovať laktáciu - to znamená pripraviť ženské telo na normálnu produkciu mlieka po pôrode. Odvar semien by sa mal používať s mimoriadnou opatrnosťou a určite sa poraďte s lekárom. Pamätajte, že nadmerná vášeň pre kôprové čaje môže spôsobiť potrat v skorých štádiách tehotenstva.
Kôpor v priebehu tehotenstva (primerané používanie odvarov a infúzií) pomáha vyrovnať sa s toxikózou, najmä v skorých štádiách. Zápcha alebo podráždenie stolice, opuch, cystitída, zmeny nálady - ak nie sú úplne zastavené, podstatne sa upravia odvarmi, infúziami založenými na kopru. Mali by sa brať nie viac ako 3-krát denne, nezabudnite jesť.
Aby ste maximalizovali užitočné zložky z kôpru, použite čerstvo zozbierané rastliny, najlepšie pestované vo vašej vlastnej záhrade alebo na ekologicky priaznivom mieste. Najlepšie vlastnosti vykazuje práve tráva, ktorá bola roztrhaná najmenej pred 20 minútami. Ľahko sušené alebo sušené byliny sa môžu použiť aj na zamýšľaný účel, ale už budú zbavené významnej časti svojich užitočných zložiek. Nezabudnite, pred konzumáciou kôpru, lekárske vlastnosti a kontraindikácie tejto rastliny sa musia dohodnúť so svojím lekárom, berúc do úvahy charakteristiky vášho tela. Byť zdravý!
Zelený lekár na záhrade, foto: