Zelení dodávajú jedlu chutný vzhľad a slúžia ako cenný zdroj vitamínov. Ak pestujete cibuľu na parapete, vždy vám bude užitočný doplnok k jedlám. Korenistá rastlina je nenáročná a môže poskytnúť stabilnú dobrú úrodu, dokonca aj v byte. Aby bolo perie pestované a šťavnaté, musíte pristupovať k výsadbe zodpovedne: vyberte správny výsadbový materiál, zariadte miesto pre pestovanie, zabezpečte náležitú starostlivosť.
Ako pestovať cibuľu?
Najjednoduchší spôsob pestovania zelenej cibule je odobrať už naklíčenú repu a nalepiť ju do nádoby s malým množstvom vody. Naše matky a babičky to urobili, aby v zime poskytli rodine čerstvé bylinky. Dobre vyšliapaná cesta je dobrá pre tých, ktorí sa zdráhajú trápiť sviežim hustým perím.
Ak je vaším cieľom zberať dobrú stabilnú plodinu, odporúčame vám vypočuť si nasledujúce tipy:
- Vyberte si dobrý výsadbový materiál. Existujú rôzne druhy cibule: žiarovka (vodnica), batun, pór, pažítka, šalotka, sliz a ďalšie. Ale na parapete, veľa ľudí radšej pestuje okrúhlice. Ak chcete získať zeleň, je lepšie vybrať malé staré žiarovky, ktoré už boli nasýtené vlhkosťou. Na veľkosti nezáleží, ale je výhodnejšie vyklíčiť malú cibuľu, pretože je kompaktnejšia a dáva rovnaké množstvo peria.
- Odrežte vrcholy. Zelenina bude hustejšia a objaví sa skôr, ak odrežete vrchnú časť banky asi o 1/4 (strana oproti základni s koreňmi). Nemusíte sa obávať poškodenia luku. Niektoré ženy v domácnosti rezajú nielen vrchol, ale aj strany veľkých vodníc. Nechali kúsky smažiť v polievke. Ak nie sú poškodené korene a jadro, cibuľa porastie aj v tejto podobe.
- Nájdite široký hrniec. Na parapete nie je veľa miesta, takže ak chcete získať dobrú úrodu, musíte ju umiestniť kompaktne. Na tento účel je ideálny štvorcový hrniec vrátane domáceho. Napríklad z vajec alebo potravín.
- Zalievajte žiarovky pravidelne. Rýchlosť rastu zelene a jej šťavnatosť priamo závisia od množstva vlhkosti. Cibuľa sa veľmi zalievať a môže rásť iba vo vode bez pôdy.
- Nerežte zelené, ale odoberte ich na základni. Ak je cibuľa pestovaná správne, môže dodávať perie po dobu 2 až 3 mesiacov, čím uvoľňuje stále viac a viac, až kým sa nevyčerpajú vnútorné sily. Pri rezaní zeleniny nožom alebo nožnicami však rastlina vynakladá energiu na zotavenie a na chvíľu spomalí rast. Rozbíjať perie na základni je menej traumatické.
- Rastliny cibule v 3-4 sadách. Odporúčaný interval medzi vykládkami je 10 dní. Táto technika umožňuje nepretržitý zber čerstvých bylín. Zatiaľ čo jedna strana bude pestovať perie, druhá už dosiahne zrelosť.
Cibuľa dáva prvú úrodu za 2 - 2,5 týždňa. V tomto období perie rastie o 20 cm a potom ho možno pravidelne krájať a jesť samostatne, čerstvé alebo ako súčasť riadu.
Nádoba na pestovanie
Cibuľu môžete pestovať na parapete v rôznych jedlách. Existujú dokonca aj špeciálne žiarovky, ktoré je možné kúpiť v rovnakom oddelení ako kvetináče. Prístroj má otvor pre každú žiarovku, ktorý umožňuje bezpečne ich upevniť. Podobnosť takého zariadenia môže byť vyrobená z nízko plastickej nádoby vytvorením dier vo veku veka veľkosti stredne veľkého kuracieho vajca (s nožnicami alebo zahriatej pletacej ihly).
Na pestovanie cibule môžete použiť aj:
- sklenené poháre z detskej výživy (naplnené vodou a cibuľa sedí na krku a visí na koreňoch);
- Plastové obaly z vajec;
- plastové fľaše (narezané pozdĺž alebo naprieč);
- nádoby na potraviny;
- kvetináče.
A cibuľu na parapete môžete zmeniť na originálnu dekoráciu pripomínajúcu ananás. Za týmto účelom odrežte krk v plastovej fľaši a vytvorte 15 až 25 dier pre žiarovky po obvode. Potom ich prilepte koreňmi dovnútra a naplňte fľašu vlhkou pôdou. Keď tancujú zelení, pristátie bude vyzerať takto:
Substrát
Hoci cibuľa rastie dobre v obyčajnej vode, veľa ľudí ju radšej pestuje v zemi. Po prvé, lepšie vyživuje rastlinu a po druhé, znižuje pravdepodobnosť rozpadu. Ako substrát je vhodná záhradná pôda. Môžete ho vykopať vonku a doma ho zabaliť do hustej hmoty a vypáliť do rúry.
Odroda cibule sú rozmarnejšie k zemi. Potrebuje nevyhnutne uvoľnenú pôdu, hnojenú humusom a hnojom, s neutrálnym pH. Keď sa cibuľa pestuje v zemi, potrebuje drenážny systém.
Ak niekedy zabudnete zalievať svoje rastliny, na záchranu prídu hydrogélové gule. Absorbujú a zadržiavajú vlhkosť po dlhú dobu. S nimi sa bude cibuľa milujúca vlhkosť vždy cítiť dobre.
Výber cibule pre zelených
Na parapete môžete pestovať nielen cibuľu, ale aj ďalšie odrody. Doma šalotky, pažítka, sliz, batun a mnohovrstvový rast dokonale rastú. Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti.
- Shallot dáva asi 2 krát viac zelene a dozrieva o 5 dní skôr ako cibuľa. Výsadba pred začiatkom februára však nedáva zmysel. V zime je rastlina v režime dlhodobého spánku. Je tiež dôležité vziať do úvahy, že perie šalotka sa musí rezať najneskôr do 26. až 35. dňa, inak zmiznú. Rez sa vykoná cez žiarovku bližšie k spodku. Korene s koreňmi sú vhodné na opakovanú výsadbu.
- Pažítka - trvalka. Ak chcete pestovať na parapete, musíte si zaobstarať 3-4-ročnú rastlinu, odrezať z nej listy okolo októbra až novembra a transplantovať ju spolu s hrudkou zeme do kvetináčov. Perie tejto cibule dozrieva dvakrát rýchlejšie a po rozrezaní úplne dorastie do 10 dní. Na poschodí sú sladké a prakticky nie sú ostré.
- Aby získali doma zelenú, vykopávajú cibuľu-batun zo záhrady počas 2-3 rokov života rastliny. Kríky s kusom pôdy sa pri začiatku prvého mrazu presádzajú do kvetináčov. Táto odroda je známa vysokým obsahom vitamínu C (viac ako dvojnásobným obsahom cibule). Rezanie zelene sa vykonáva raz za 30–35 dní, inak po uplynutí tejto doby začne byť hrubý.
- Vrstvená cibuľa sa vyznačuje jemnou greeny. Z nej je možné zbierať väčšie plodiny ako z cibule. Zelení sú pripravení na rezanie 25. deň. Pristátie sa môže uskutočniť kedykoľvek počas roka. Rastlina nemá výrazné spiace obdobie.
- Cibuľa-sliz sa môže pestovať na okennom parapete pre zelené 2 až 3 roky. Je vykopaná v októbri, oddelená a umiestnená do kvetináčov pre izbové rastliny. Perie sa odreže, keď dosiahne výšku 20 - 25 cm. Po celú dobu zostávajú jemné a šťavnaté.
Klíčenie
Na získanie pera je ideálne vybrať žiarovky so zelenými vrcholmi. Ak sú k dispozícii iba suché cibule, odporúča sa ich klíčiť.
- Pripravte si nádobu s hĺbkou 7 cm.
- Naplňte nádobu 3-4 cm dezinfikovanou zeminou.
- Naplňte pôdu vodou tak, aby pokrývala povrch o 1 cm.
- Vložte cibuľu do nádoby a mierne ju prehlbujte.
- Vložte cibuľu na teplé miesto (25 stupňov) a počkajte 7 dní.
- Po týždni preneste kvetináč na parapet s dobrým osvetlením.
Hlavným tajomstvom rýchleho osrstenia je udržiavanie žiaroviek v teple pri vysokej vlhkosti. Nepotrebujú slnečné svetlo, kým sa neobjaví zeleň.
Ako sa starať o cibuľu?
Na pestovanie šťavnatej a zelenej cibule potrebuje doma pravidelné zavlažovanie a dobré osvetlenie. Rastliny tiež môžete kŕmiť, aby ste urýchlili vzhľad zelene.
- Zalievanie. V chladnom období sa cibuľa polieva každý druhý deň, v lete - denne. Je lepšie používať teplú vodu, ktorá sa počas dňa chráni. Pôda by mala byť stabilne vlhká, ale dobre vetraná, aby nedošlo k jej rozpadu. Ak žiarovky rastú vo vode, je dôležité zabezpečiť, aby sa jej hladina nezvýšila nad koreňovým systémom.
- Osvetlenie. Na pestovanie zelenej cibule je najvhodnejšia južná strana domu. Stojí za to zvoliť si okno orientované na juh alebo juhovýchod. Keď je dostatok svetla, zelené zhromažďujú živiny a získavajú bohatú chuť.
- Teplota. Cibule sú rastliny odolné voči chladu. Na pestovanie peria je optimálne udržiavať v miestnosti teplotu 18 až 24 stupňov. V žiare - 30 stupňov a viac - sa zastaví rast zelene.
- hnojivá Na rýchle pestovanie peria každých 10-15 dní sa môže cibuľa poliať vodou zriedeným popolom (10 g na 2 l). Alebo do vody pridajte niekoľko kvapiek biostimulantu (Epina, Bajkal). Ale vo všeobecnosti cibuľa nepotrebuje ďalšiu výživu.
Cibuľa je veľmi zdravá. Zlepšuje trávenie a stimuluje chuť do jedla, saturuje telo vitamínom C. Vďaka obsahu prchavých látok cibuľa ničí baktérie a chráni pred prechladnutím. Predtým sa pestovala na parapete v každom dome. Udržiavanie tradícií je úžasné, najmä ak sú veľmi užitočné!