Ako pestovať vlašský orech z vlašských orechov? Nikdy som sa nepýtal na takúto otázku, pretože moje skúsenosti naznačujú, že toto nie je najlepší spôsob, ako získať sadenice odrody, ktorú chcete mať na svojich stránkach. Pestujem tri orechy. Dva odrody a tretí práve vyrástol z orechov. A orechy, ktoré zbieram od posledného, nie sú vôbec také ako tie, ktoré boli vysadené. Ale poďme na to v poriadku. Aby sme dali všetko na police, začneme od diaľky.
Na úspešné pestovanie vlašských orechov s cieľom získať ovocie je potrebné hlbšie poznať ekonomické a biologické vlastnosti tejto plodiny, najmä pestovanie sadivového materiálu.
Ako pestovať vlašské orechy, šľachtiteľské metódy
Orech je množený semenami a vegetatívnym spôsobom (štepením).
Je možné dosiahnuť šírenie vlašských orechov orechmi? Pri rozmnožovaní semien sú ekonomicky užitočné vlastnosti materskej rastliny potomstva rozštiepené, často horšie, a preto nemôžu slúžiť ako základ pre pestovanie odrôd. Používa sa hlavne na pestovanie sadeníc, ako aj na rozmnožovanie hybridného materiálu. Táto metóda šľachtenia je obzvlášť sľubná pre severné regióny našej krajiny, kde sa sadenice vlašských orechov postupne prispôsobujú novým existujúcim environmentálnym podmienkam. Niektoré z nich môžu produkovať životaschopné potomstvo.
Za účelom zvýšenia zimnej mrazivosti sa odporúča, aby klíčiace semená boli vystavené nízkym teplotám (metóda I. V. Borzanovskaja). Podľa tejto techniky sa naklíčené semená (korene nie dlhšie ako 0,5 cm) udržiavajú počas 12 hodín v chladničke pri teplote mínus 3 stupne a ďalších 12 hodín v teplej miestnosti pri teplote 18 až 20 stupňov. Lehota na kalenie semien je 3 - 5 dní. S takým účinkom premenlivých teplôt na klíčiace semená sa sadenice vlašských orechov vyznačovali lepším rastom, zvýšenou zimnou tvrdosťou, skorou zrelosťou a produktivitou v porovnaní s kontrolnými rastlinami (bez tvrdenia semien).
Vegetatívny spôsob rozmnožovania zaisťuje bezpečnosť, prenos odrodových znakov, vlastnosti materskej rastliny na potomstvo.
Štepený sadivový materiál z vlašských orechov je veľmi žiadaný tak zo strany výroby, ako aj zo strany amatérskych záhradníkov. Nákup odrody na pestovanie odrôd nie je vždy možný. Preto ponúkame najzábavnejším záhradkárom, aby ovládli spôsob vegetatívneho rozmnožovania vlašských orechov na základe letného pučania, ktorý im umožní pestovať sadenice vlašských orechov požadovaného počtu požadovaných odrôd na svojom pozemku bez zvláštnych nákladov - tak, aby vyhovovali ich potrebám, ako aj vykonávali.
Na rozmnožovanie je potrebné používať sľubné odrody, ktoré sa líšia ekonomicky hodnotnými vlastnosťami. Väčšina z nich je rýchlo rastúca, dostatočne zimná, odolná voči chorobám, plodná, s pomerne dobrými obchodnými vlastnosťami ovocia.
V súčasnosti majú najväčší vývoj a použitie dve metódy vegetatívneho rozmnožovania: letné pučanie a zimné očkovanie (druhá uvedená metóda je energeticky náročnejšia). Vďaka včasnej a kvalitnej realizácii všetkých druhov práce poskytujú približne rovnaký výnos štandardných sadeníc (65 - 70% počtu očkovaných rastlín).
Na pestovanie zásob sa orechy zasievajú na trvalé miesto na jeseň alebo skoro na jar (v marci) s výhradou ich stratifikácie. Výsev je jednoradový v brázdach so vzdialenosťou medzi radmi 70 - 8 cm, medzi semenami - 10 - 15 cm. Hĺbka výsevu - 6 - 8 cm. Starostlivosť o rastliny spočíva v mulčovaní, uvoľňovaní pôdy, ničení buriny av prípade sucha - zalievanie.
Najbežnejšou metódou pučania je obdĺžnikový štít s kuklou (polkruh). Na tento účel potrebujete špeciálny dvojitý nôž s rovnobežnými čepeľami umiestnenými vo vzdialenosti 3-3,5 cm.
Najlepší čas na pučanie je počas toku miazgy zásoby (jún - prvá polovica júla) so spiacim okom.
Úspešnosť pučania do značnej miery závisí od kvality odrezkov. Zberajú sa zo zdravých mladých stromov vysokej kvality. Rezne by mali byť dostatočne zrelé, okrúhle, rovné, minimálne 30 cm dlhé, s veľkými, dobre vyvinutými vegetatívnymi axilárnymi púčikmi.
Technika pučania obdĺžnikovým štítom je jednoduchá. Na podnose pomocou dvojitého noža vo výške 8 až 10 cm od povrchu pôdy urobte dva priečne rezy kôry bez toho, aby ste sa dotýkali dreva, potom urobte dva pozdĺžne rezy, akoby ich spojili s priečnymi rezmi, a oddeľte pásik kôry.
Potom sa pomocou toho istého noža v rovnakom poradí uskutočnia chirurgické operácie na štepnom štepe tak, že oko je v strede scutellum. Namiesto odstránenia kôry je do pažby vložený obdĺžnikový štít.
Ihneď po nanesení chlopne na dno je pučiaca oblasť pevne zviazaná plastovým obalom a oko a stopka ostávajú otvorené. Po 20 až 25 dňoch od pučania sa pásový materiál odstráni, štít s okom v tomto okamihu spravidla dobre rastie so zásobou. Na jar budúceho roka, po opuchnutí obličiek, sa pažba oreže v uhle 65 až 70 stupňov nad chlopňou bez toho, aby zanechala hrot. Výhonky, ktoré sa objavia na pažbe, sa odstránia počas vegetačného obdobia. Na dobrej poľnohospodárskej pôde rýchlo rastú okuliare, v čase, keď sú vykopané, dosahujú výšku viac ako 2 metre.
Táto jednoduchá technika vám umožní najprv pestovať vlašský orech z orechov ako zásoby a potom vysadiť stopku získanú zo stromu s vlastnosťami, ktoré potrebujete.
Vlašský orech - biologický opis
Vlašský orech je silný strom do výšky 8 - 15 m s veľkou šíriacou sa korunou, priemer kmeňa 0,5 až 1,5 m. S rastom voľného priestoru môžu byť tieto hodnoty vyššie. Rast a vývoj stromov vlašských orechov je určený miestom ich rastu, pôdnymi vlastnosťami, podložím, biologickými charakteristikami odrody, zásobami a stavom poľnohospodárskej technológie.
Boli vytvorené odrody s obmedzeným rastom (výška stromov 6 - 8 m), ktoré vytvárajú malú korunu. Môžu sa dobre pestovať na malých predmestských osobných pozemkoch.
Ak sú výsadby zhrubnuté, potom orech tvorí vzácnu, vysoko vyvýšenú, a ak riedku, hustú, rozľahlú guľovú korunu, pozostávajúcu z veľkého počtu kostrových, poloskeletových vetiev rôznych rádov. Mladé výhonky sú tmavo zelené.
Väčšina zónových, sľubných odrôd vlašských orechov počas vegetatívneho rozmnožovania začína prinášať ovocie 5-6 rokov po výsadbe na záhrade a stromy semenného pôvodu vo veku 8-12 rokov. Rýchlo rastúce odrody typu Ideal sú schopné začať rodiť ovocie po dobu 2-3 rokov a niektoré jeho odrody dokážu plodiť dvakrát počas vegetačného obdobia. S vekom sa expanzia koruny zvyšuje. Plné plodenie sa vyskytuje v 10. - 12. roku. Jeho hodnota závisí od odrody, podmienok pestovania a od dostupnosti vlhkosti. Použitím vyššej poľnohospodárskej technológie je možné ľahko zvýšiť výnos vlašských orechov. Prináša ovocie do veľmi vysokého veku.
Na juhu Ruska v starých circassiánskych záhradách rastú semenné stromy semenného pôvodu, ktoré majú vo veku 80 - 100 rokov alebo viac pomerne vysokú produktivitu - 80 - 120 kg na strom. Nízke náklady na pracovnú silu, kultivačné prostriedky a ich hodnota robí túto kultúru vysoko výnosnou.
Vlašský orech patrí k jednosmerným dvojdomým rastlinám opeľujúcim sa vetrom. Samčie a samičie kvety sa tvoria na jednej rastline, ale samostatne. Samčie (staminátové) kvety majú kvetenstvo v podobe náušníc, ktoré sa vytvárajú z bočných pukov na raste v predchádzajúcom roku, a samičie (piestové) kvety sa tvoria v apikálnych a bočných pukoch (v pazuchách listov) výhonkov aktuálneho roka. Majú zelenú farbu. Lepkavé dvojlisté stigmy sú dobre vyvinuté.
Na juhu Ruska začína vegetácia orechov v prvej a druhej polovici apríla, najaktívnejší rast výhonkov sa vyskytuje v prvej a druhej dekáde mája a do konca júna vymrie. Orechy kvitnú koncom apríla a začiatkom mája, kvitnutie končí v druhej alebo tretej dekáde mája. Odrody skorého kvitnutia a neskorého kvitnutia sa líšia podľa dátumov kvitnutia. Vyznačuje sa javom dichogamie, to znamená simultánnym dozrievaním samčích a samičích kvetov na tej istej rastline, ktorý zabraňuje samoopeleniu, ale prispieva k vzájomnému opeľovaniu. Rastliny, v ktorých sa prašníci otvárajú pred dozrievaním stigmy, sa nazývajú protandrické, a ak stigmy dozrievajú skôr, sú protogynous. Niekedy sa vyskytujú homogamné stromy, v ktorých sa kvitnúce kvitnúce tyčinky a pestované kvety zhodujú. V druhom prípade začnú plodnicu rýchlejšie, ich kvety pestované a pľuzgieriky kvitnú dlhšie, čo poskytuje čiastočné samoopelenie, resp. Zvýšenie výnosu.
Pri výbere odrôd vlašských orechov určených na spoločnú výsadbu na plantáži sa musí brať do úvahy fenomén dichogamie, ktorý sa musí kombinovať tak, aby sa kvitnutie kvetov samičiek niektorých rastlín časovo zhodovalo s kvitnutím samčích kvetov iných.
Ovocie je falošná púpava (orech), ktorá sa veľmi líši tvarom a veľkosťou. Obdobie dozrievania ovocia sa predĺži - dozrievanie začína koncom augusta a začiatkom septembra a trvá takmer do konca mesiaca. Tri skupiny stromov možno rozlíšiť podľa dátumov zrelosti: prvá dozrieva, druhá dozrieva, tretia dozrieva.
Vegetácia vlašských orechov na severnom Kaukaze sa veľmi často končí nástupom mrazu, ktorý je datovaný do konca októbra - začiatkom novembra. Obdobie pestovania trvá 190 - 240 dní.
Koreňový systém je silný tyčový typ, preniká do hĺbky viac ako 8 - 10 m. Má dobre vyvinuté bočné vetvy, ktoré siahajú ďaleko za priemet koruny. Väčšina týchto koreňov sa nachádza v hornej polmetrovej vrstve pôdy. Orech citlivo reaguje na blízky výskyt podzemných vôd (menej ako 1,5 m), ležiacich pod hustým ílovým horizontom alebo horninou (menej ako 0,6 - 0,8 m), v týchto prípadoch odumiera koreň jadra, vyvíja sa povrchový koreňový systém. Okrem toho nedostatok drenáže vo vlhkom roku predstavuje nebezpečenstvo prehĺbenia koreňového horizontu, čo vedie k vážnemu potlačeniu koreňového systému a pri dlhodobom záplave - až do jeho úplnej smrti.
Dôležitým biologickým znakom odrôd vlašských orechov je druh plodu. Väčšina z nich má apikálny typ ložiska. Kladenie generatívnych orgánov v nich sa vyskytuje iba v apikálnej obličke s ročným rastom. Existujú však odrody, v ktorých spolu s apikálnym púčikom sú niektoré z laterálnych plodov (apikálne-laterálny druh plodu). Zistilo sa, že odrody s posledným typom plodenia sú 1,5krát produktívnejšie ako odrody s apikálnym plodením, čo by sa malo zohľadniť aj pri výsadbe plantáží, pričom sa uprednostňuje prvý.
Vlašský orech je teplomilné, ale skôr mrazivé a zimom odolné plemeno orechov. Úspešne rastie, prináša ovocie, kde priemerná ročná teplota vzduchu je plus 8 - 10 stupňov, vegetačná sezóna trvá 150 dní a minimálna teplota vzduchu zriedka klesne pod mínus 22 - 25 stupňov. Orech však dokáže bez výrazného poškodenia odolávať nízkym teplotám v zime, keď sú stromy v stave hlbokého pokoja. Napríklad v Moldavsku sa vyskytli prípady, keď utrpel pokles teploty na -25 až 27 stupňov, v Bulharsku - na 30 stupňov a na Ukrajine - na 40 stupňov.
Pozorovania zimnej mrazivosti vlašských orechov na severnom Kaukaze ukázali, že krátke mrazy mínus 27 - 28 stupňov nespôsobujú vážne škody stromom miestnych odrôd - zvyčajne prinášajú ovocie. Ostré poklesy teploty vzduchu po dlhom rozmrazení, ako aj na konci zimy, sú pre neho oveľa nebezpečnejšie. V týchto rokoch plodenie chýba, ale poškodená koruna sa obnovuje, ktorá trvá najmenej dva roky, po ktorých je strom schopný normálne znova rodiť ovocie. Stupeň poškodenia závisí od charakteristík odrody, zásoby, veku rastlín, hustoty rastlín, umiestnenia porastu, stavu poľnohospodárskej technológie. Na dobrej poľnohospodárskej pôde stromy trpia menej silnými mrazmi. Ich zimná odolnosť sa zvyšuje s dostatočnou vlhkosťou v pôde, suchou, chladnou jeseňou a skorším koncom vegetačného obdobia.
Vlašský orech reaguje veľmi citlivo na ochladzovanie v období kvitnutia (k veľkému kvapkaniu kvetov pestienok dochádza už pri poklese teploty vzduchu na 0 - 1 ° C. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné pestovať odrody s neskorým kvitnutím, ktoré počas kvitnutia odchádzajú od návratu chladného počasia, alebo ich pestovať tam, kde je to potrebné. neexistujú žiadne neskoré jarné mrazy.
Orech netoleruje teplo, predĺžené pôdne atmosférické sucho, ktoré inhibuje rast stromov, znižuje veľkosť a kvalitu plodiny. Existujú prípady, keď zvýšenie teploty o viac ako 37 stupňov spôsobilo predčasné vytekanie ovocia z dolnej časti koruny. Negatívne účinky sucha sa zhoršujú, keď sa pestujú na chudobných suchých pôdach. Na zvýšenie odolnosti stromov vlašských orechov proti suchu by sa mal vysádzať na bohatých hlbokých pôdach, kde počas vegetačného obdobia padá 550-600 mm atmosférických zrážok.
Je potrebné poznamenať, že väčšina regiónov severného Kaukazu má priaznivú kombináciu klimatických faktorov, ktoré zabezpečujú normálny rast a ročné rodenie stromov vlašských orechov.
Vlašský orech má vysokú schopnosť tvoriť výhonky, preto dobre toleruje omladenie koruny. Rýchlo sa zotavuje po silnom zamrznutí konárov v ťažkých zimách, keď teplota vzduchu klesne na kritickú značku pre jeho zimovanie pod mínus 28-30 stupňov. V tomto prípade je obnovenie koruny dôsledkom hojného rastu, ktorý sa vytvára na spodných častiach starodávnych vetiev, ktoré nie sú poškodené mrazom, a ak celá koruna zamrzla, je to spôsobené rastom tvoreným na spodnej časti stromu z koreňového hrdla.
Orech je fotofilná kultúra, preto dobre rastie a pravidelne prináša ovocie, keď sa riedi na plantáži, kde sú podmienky na voľný rast a rozvoj mohutnej rozširujúcej sa koruny. Pri zahusťovaných výsadbách, kde je obmedzený prístup slnečného svetla v dôsledku bočného tieňovania, sú stromy veľmi pretiahnuté, tvoria úrodu iba v hornej časti koruny.