Napriek rozmanitosti riadu na varenie je liatinový riad stále jedným z najvýhodnejších na dusenie, pečenie a vyprážanie jedla. Ale liatinu, rovnako ako akýkoľvek iný produkt, treba umyť a vo veku umývačiek riadu vyvstáva otázka pre mnohé ženy v domácnosti: je možné umývať ťažké liatinové kotly, kačice a panvice v umývačke riadu, budú sa mreže zhoršovať pod ich hmotnosťou? Zatiaľ nikto nehovoril o prípadoch zlyhania umývačky riadu kvôli liatinovému riadu, ale stále sa neodporúča umývať niektoré typy liatiny v zariadení. Budeme rozumieť prečo.
Aké je nebezpečenstvo automatického čistenia?
Liatina, rovnako ako akýkoľvek iný materiál, má množstvo jedinečných vlastností, ktoré je potrebné zohľadniť pri odchode:
- Liatina je hustá zliatina s nedokonale hladkým povrchom, v drsnosti ktorej je ropa dobre zafixovaná, a rovnako chemikálie pre domácnosť;
- po kalcinácii je liatina potiahnutá tenkou vrstvou, ktorá ju chráni pred hrdzou a neumožňuje horieť výrobky;
- nevypálený kov je veľmi náchylný na hrdzu;
- liatina je veľmi tvrdá a nebojí sa železných štetcov.
Je obvyklé si myslieť, že výrobky z liatiny sú absolútne nenáročné a „je to jedno“, je to však klamlivý dojem. Predovšetkým je to veľmi ťažké, ale krehké a silná rana sa neohne, ale rozdelí riad. Pri pravidelnom umývaní v PMM liatina prenikne do mikrotrhlín, čo urýchľuje dátum zničenia riadu.
Po druhé, liatina hrdzaví dosť ľahko, ak nie je pokrytá smaltom alebo ak je zničený olejový film. A tá druhá ľahko koroduje. Ako to funguje: ako súčasť čistiaceho prostriedku sa v umývačke riadu používa silná zásada a dodáva sa prúd horúcej vody. Tieto faktory zmäknú a zmývajú film. Potom sú riady „sušené“, ale zostávajú vo vlhkej komore pol hodiny alebo dokonca niekoľko hodín. V dôsledku toho sa kotol alebo panvica zhrdne.
Po tretie alkálie veľmi úspešne upchávajú póry liatiny a potom sa presúvajú do jedla. Po zahriatí tiež otravujú vzduch.
Rady od Miss Cleanliness
Z hrdze na liatine alebo iných pokrmoch sa oplatí okamžite odpadnúť. Môžete to urobiť nasledujúcim spôsobom: opláchnite dôkladne vodou a tvrdou stranou špongie alebo zoškrabte kovovou kefou. Potom musíte obnoviť ochrannú vrstvu: namažte pracovnú plochu olejom a zahrejte.
V ktorých prípadoch je možné liatinu stále umývať v umývačke riadu?
V modernom svete sa výrobcovia liatinových výrobkov snažia držať krok s technologickým pokrokom a vyvíjajú riad, ktorý vydrží umývanie v umývačke riadu. Obvykle je kov potiahnutý smaltom, menej často technologickejšími ochrannými vrstvami.
Pozrite sa na spodok riadu alebo podľa pokynov: mala by sa tam ikona, ktorá hovorí, či sa dá tento predmet umývať v umývačke riadu.
Liatinový riad môže vydržať naozaj dlho, ak nepoužívate príliš silné saponáty a tiež vylúčite umývanie riadu v umývačke riadu.